Notas periodísticas

Maravilloso y mágico es caminar por las calles de Vicuña. Bajo el calor penetrante y uno los cielos más limpios del planeta, nos acercamos a un restaurant muy especial y querido por lugareños y visitantes. Se trata de Chivato Negro, de la artista y también chef Mane Vidaurrazaga...

 En el casco antiguo de Iquique, se enclava el restaurante Neptuno, donde se siente la tradición Iquiqueña.En Neptuno, los colores y aromas, desbordan en un comedor de tono madera y cadencia marina. La sencillez del entorno tiene correlación con el servicio...

Llegó el verano, y todo aquel que ha visitado Chillán sabe del calor un tanto desagradable y que dura luego del atardecer. Las ganas de un buen shop al aire libre despiertan y con mi bandera de foodblogger salí en busca de ese oasis que nos brinde sombra y calme la sed... 

Lo novedoso y vanguardista en gastronomía se agradece, más aún en ciudades  tradicionales y hasta conservadoras en todo orden. Mas, hace tres meses, en la ciudad puerto de Coquimbo, Ko Sushi Lounge llegó para quedarse y deleitar a quienes buscan nuevas alternativas en sushi...

Caminar por Pio Nono a la hora de almuerzo es una postal cargada de informacion. Primero, el calor de una tarde de verano, una batucada, carritos de jugo de sandia que hacen agua las bocas al pasar, más calor, comida rápida, bocinas y El Huerto de Jazmín... 

En el polo gastronómico de la península de Cavancha, se encuentra ubicado este estiloso ambigú, el cual tiene sus orígenes en la ciudad de Arica en el año 2010, donde se encuentra su filial principal.Rayú debe su nombre a las iniciales de los nombres de sus propietarios, Raúl Muena y Yubitza Aldunate...

Hotel Piedra Verde, un hotel sorprendente, ubicado en el privilegiado entorno de Machalí, VI Región, presenta una propuesta arquitectónica que se emplaza amablemente relacionándose con el territorio...

Bar Callejón es una extensión de los encuentros realizados en  casa, con los amigos, los conocidos y la familia. Este bar quiere  que las celebraciones perduren, que los lazos se fortalezcan y se ramifiquen.
Expertos en cervezas y sanguches estan ubicados en cochrane 1269, concepción de maría purísima del nuevo extremo, chile...

A mediados de diciembre, el clásico restaurant Capital Grille integró nuevas preparaciones a su carta gastronómica, sorprendiendo con diversos sabores de mar y tierra, dejando demostrado que no sólo son especialistas en carnes grilladas...