La Cata de Pan Batido, que nació el año 2015 como una pequeña intervención dentro de otro festival, es un evento cuya tercera versión, es financiada por el Consejo Regional de la Cultura y las Artes, posicionándose como una tradición entre los porteños que defienden este pan de tan noble sabor.
La iniciativa tiene como objetivo central poner en valor la elaboración local del pan batido como un importante elemento patrimonial de la ciudad, con el fin de preservar el nombre, preparación y calidad del producto.
La versión anterior contó con más de 1.000 votantes para seleccionar a sus diez panaderías favoritas. Este año, el evento que se realizará el sábado 15 de julio, en la plaza cívica de Valparaíso, cuenta con más y mejores premios para los votantes, entre los que destaca un año de Gas otorgado por su auspiciador Lipigas y premios para valorar la labor del maestro panificador de la panadería que resulte ganadora.
Este evento gratuito además contará con la presentación de diferentes artistas locales como La banda Orfeón patrimonial que cuenta con más de 15 músicos en escena, el grupo Pasión Porteña, el trío mar y cielo y las lulú de Pancho Gancho que inundarán el evento de folclor Chileno.
También podrán presenciar en vivo la deliberación del jurado compuesto por diversas autoridades, ciudadanos emblemáticos y con Pancho Saavedra, rey huachaca y conductor del programa “Lugares que hablan” de Canal 13, quienes tendrán la importante misión de decidir cuál es el mejor pan batido de esta tercera versión del evento.
Durante el día podrán disfrutar también de diferentes degustaciones de pan batido, recorrer una feria gastronómica y además participar en diferentes concursos con interesantes premios.
Un panorama imperdible para el sábado 15 de julio, desde las 12:00 a las 19:00 horas, en la plaza cívica de Valparaíso.
Para inscribir y votar por tu panadería favorita puedes hacerlo a través de la página del evento www.catadepanbatido.cl
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