En un ambiente acogedor y familiar atendido por sus dueños, la Trattoria Calypso se basa en la cocina tradicional italiana. En su carta se encuentra una amplia variedad de pastas, todas hechas artesanalmente con ingredientes genuinos. Cuenta además con un salón destinado a eventos, charlas, cursos, conferencias, exposiciones, etc.; equipada con una pantalla de proyección, donde se pueden combinar estas actividades con el servicio y atencion de Trattoria Calypso.