En la industria del vino, identificar el momento óptimo de la cosecha es crucial, tanto que para algunos es verdaderamente un arte. Una etapa muy esperada, donde se busca que la uva alcance su madurez ideal, determinando...
Una verdadera obra de arte es la que hoy protagoniza la nueva edición limitada de huevitos y conejos de chocolate La Fête. Desde un huevo gigante de 1,2 kg de chocolate, hasta una delicada selección de huevitos rellenos...
A semanas de cumplir un año como Gerente General y Enólogo de Viñedos Orgánicos Veramonte y Viña Neyen de Apalta, Gonzalo Berteselen es elegido entre las 100 personalidades más destacadas vinculadas con la elaboración...
Partió como gusto de unos pocos y hoy, tras el auge que ha ido tomando la nutrición consciente, está ganando mayor popularidad. Hablamos de la kombucha, un brebaje milenario que tiene cada vez más fanáticos que se sienten...
En un camino de constante superación, el equipo liderado por Nicolás Gárate se lanzó a competir en las prestigiosas Olimpiadas Culinarias IKA. Con una trayectoria sólida en la industria restaurantera y en la enseñanza culinaria...
Se acerca el Día del Amor, también conocido como el Día de San Valentín, una celebración marcada en los calendarios de muchas parejas que rinden homenaje a su amor en esta fecha, y también por las personas...
Siempre a la par con las tendencias alimenticias, Nutra Bien! anunció el lanzamiento de dos productos innovadores y únicos en el mercado chileno: Brownies y Galletas, altas en proteínas. Buscando satisfacer la creciente...
Pisco El Gobernador, elaborado por Juan Torres Master Distillers en Chile, una vez más se sitúa como el destilado de uva preferido por los bartenders de los mejores bares del mundo, según la revista británica Drinks International, en el reporte...
La coctelera confirmó una vez más que es uno de los “must” del verano, para los entusiastas de la coctelería y las nuevas tendencias gastronómicas, siempre bajo la filosofía del consumo consciente. En su novena versión...
Desde vistas panorámicas hasta experiencias culinarias de clase mundial y momentos refrescantes en su piscina, el hotel W Santiago se presenta como el destino ideal para vivir un verano inolvidable. Con una ubicación privilegiada en...