Notas periodísticas - Picadas Cool en Santiago

Picadas Cool en Santiago

BIG MAMA WAFFLES & CREPES CON ESTILO EN STGO CENTRO

Te parece un Big Sándwich de waffle? :O ACEPTO!! Con esta idea nace Big Mama!!! Y así nació otra aventura más. Llegamos al local! Un restaurant cafetería, expertos en waffles y crepes. Ubicado a dos cuadras del metro Santa Lucía...
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LIMA 17, COCINA DE CALLE PERUANA EN BELLAVISTA 0868, PROVIDENCIA STGO

Hace pocos meses se ha instalado en pleno Bellavista, Santiago, un pequeño local de cocina peruana llamado “Lima 17 Cocina De Calle” Propiedad de dos simpáticos socios, Hugo Rueda (actual Chef Ejecutivo del Restaurant Zafran ubicado en el Hotel Radisson Blu)...
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UN CALLEJÓN TAILANDÉS EN SANTIAGO

En esta ocasión nos dirigimos con destino a Callejón Thai. Teníamos muchas expectativas dado que la cocina Tailandesa es fuente de inspiración para muchos. Su aroma fragante e intenso sabor la caracterizan. La armonía y el equilibrio marcan la diferencia con otras cocinas asiáticas...
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LA PANQUEQUERÍA: EL PARAÍSO DE LAS MASAS RELLENAS EN ÑUÑOA

El adorado panqueque es una clásica preparación que siempre ha estado presente desde nuestra infancia, las abuelas acostumbraban a cocinarlo con manjar siendo este su uso más habitual. No obstante, existe un mundo en variedades de rellenos para panqueques...
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TIRANA SÁNDWICH BAR: SABORES CHILENOS Y LATINOAMERICANOS EN BELLAVISTA

Si de generosos y ricos sándwiches se trata junto a deliciosos tragos, Tirana Sandwich Bar bien lo sabe, con su propuesta de gastronomía latinoamericana en el barrio Bellavista...
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LA CURA: LAS HAMBURGUESAS QUE PROMETEN SANAR TODOS TUS MALES

Jorge y Mario son los socios y dueños de La Cura, un bar/restaurante informal  ubicado en La Dehesa en ambiente que te hace olvidar completamente que estás en el sector alto de Santiago. Su ambientación es simple y asertiva...
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ESTACIÓN 59: DE ESTACIONES SABROSAS Y PARADAS OBLIGADAS

De ambiente distendido, libre, fresco y espacioso, se abre una nueva estación en el sector de Escuela Militar. Pero esta estación no es lo que piensas, es gastronómica y se ha transformado en una parada obligada para todos los que osan a llamarse sibaritas. 

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RÚSTICO, EL PRIMER “BREW PUB” DE CHILE

Maipú, una gran comuna santiaguina, tiene una cervecería que es una reliquia para sus habitantes, “Rústico Brew pub”. El termino Brew Pub, se refiere a la mezcla de la producción de cerveza en conjunto con su venta al público en una misma instalación...

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SABOR Y TRADICIÓN ALEMANA EN BRÜDER

De la mano del chef Pablo Rojas, Brüder sí que sabe de comida alemana. Tablas, sandwiches y cocina tradicional de ese lado del mundo logran que los comensales se vayan con la guatita llena, muy llena, y el corazón contento, bien contento.

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CASA COMBI; ESE SABOR DE BARRIO QUE TANTO AMAMOS

Cuando se lleva algún tiempo dentro del mundo de la gastronomía, el paladar se va poniendo exigente y cuesta cada vez más encontrar apuestas gastronómicas que te sorprendan...

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