Desde 1990 está en Chile El Otro Sitio, restaurante del Chef Emilio Peschiera, con sus especialidades de comida peruana en un espacioso local, que recibe a la gente con sus finos detalles. El establecimiento es uno de los pioneros en traer la alta cocina del Perú a nuestro país y, además, tiene un público que disfruta de los sabores de sus platos en varios sectores gastronómicos como Bellavista, Borde Rio, Parque Arauco, y ahora último Alto las Condes, sus especialidades son el Ceviche y Ají de Gallina. De sus clásicos brebajes ofrecen la cerveza Cuzqueña y la bebida Inca Kola en su version normal y Light.