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La compañía italiana desplegará una participación inédita en la feria más importante del sector alimentario nacional, con presencia simultánea en el pabellón de Italia para reafirmar su ADN mediterráneo; el pabellón del Pan para conectar con la tradición panadera chilena;  y su stand principal para exhibir las últimas innovaciones industriales. Master Martini además presentará en forma inédita a su  chef heladero Christian Casagrande, quien  vendrá desde Italia para realizar una clase magistral sobre las técnicas artesanales del gelato auténtico, además de ofrecer degustaciones exclusivas durante los tres días del evento.

Ambas semillas son consideradas super alimentos, sin embargo, un reciente análisis nutricional revela que las semillas de chía ofrecen un perfil más robusto en fibra, calcio y antioxidantes. Su versatilidad y valor funcional las posicionan como aliadas clave en la alimentación moderna.

Esta propuesta invita a disfrutar de una cena a cargo de un chef privado, con vista panorámica y ambiente calefaccionado en la terraza de The Ritz-Carlton, Santiago, disponible hasta el 3 de octubre. 

Con más de 110 años de funcionamiento, uno de los lugares de comida típica chilena más conocido por turistas y nacionales, se unió al Programa Made By Chileans de la Fundación Imagen de Chile que, entre otras cosas, permite dar visibilidad internacional a productos y servicios del país. 

La 13ª edición de Espacio Food & Service se consolida como el principal encuentro del sector alimentario en Latinoamérica, programado del 30 de septiembre al 2 de octubre en Espacio Riesco. Con más de 35 mil metros cuadrados de exhibición y la participación de más de 20 países, la feria tendrá a Italia como invitado de honor y a la región del Biobío como invitada especial.