Lima Limón en La Reina es mucho más que un restaurante:
es un lugar donde la cocina peruana se encuentra con técnicas y sabores del mundo, creando una experiencia que combina frescura, creatividad y calidez. Ubicado en Príncipe de Gales 7218, este espacio renovado se ha convertido en un punto de encuentro para vecinos y visitantes que buscan algo más que una simple salida a comer.
Nuestra experiencia comenzó con una entrada que captura la esencia del lugar:
una trilogía de tiraditos de salmón y atún, servidos en finas láminas y bañados en leche de tigre. Cada uno sorprende con una personalidad distinta gracias a sus cremas de ají amarillo, rocoto y cilantro, que van del sabor suave al toque picante y fresco. Para acompañar, un
pisco sour Catedral, elaborado con maestría y con un delicado toque de limón, fue la manera perfecta de abrir la velada.
Los fondos elevaron la experiencia.
El pescado thai, preparado con salsa tailandesa en técnica oriental, llegó acompañado de papas doradas y arroz chaufa, logrando una mezcla equilibrada de notas asiáticas y peruanas. Luego, probamos el cordero recomendado por el chef, jugoso y con una explosión de sabor, servido junto a un arroz verde aromático que hizo de cada bocado un momento memorable. Los vinos de la casa –un blanco fresco y un tinto aterciopelado– completaron el maridaje ideal.
Más allá de la comida, lo que hace especial a
Lima Limón es su ambiente familiar y cercano. Con un equipo de garzones siempre atentos, un espacio cómodo y estacionamiento propio, la experiencia se siente fluida y sin complicaciones, ideal para disfrutar en pareja, en familia o con amigos.
Si buscas un restaurante en La Reina donde la cocina peruana se combina con toques internacionales, y donde la experiencia es tan importante como el sabor,
Lima Limón es una parada obligada bajo el alero de Grupo Valerio.
Descúbrelo en Príncipe de Gales 7218, La Reina, y déjate llevar por una propuesta que conquista desde el primer brindis hasta el último bocado.
Texto:
Carolina Solar
Fotos:
@estudiosolare
