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Nicolás Vera - Santiago

Licenciado en Literatura y Lingüística, y docente en el área, disfrutando hacer clases y poder vivir la experiencia del profesor.

Amante de los placeres de la vida y la comida como uno de mis preferidos. Buscador de experiencias nuevas e intensas. Disfruto de la vida en la ciudad, su arquitectura, su cultura, buscar rincones nuevos, escondidos.

Muy interesado en la vida de los barrios, de esos con identidad, con personalidad forjada por su gente. Desde hace un tiempo intentando descubrir el arte de la cocina por mis propias manos, esa experiencia placentera de cocinar y, sobre todo, cocinar para otros.

Busco retratar la experiencia completa de los lugares que visito, desde el barrio, la atención, la arquitectura y la historia que hay detrás. Mi propósito es transmitir esa experiencia.

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