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Vicente Alonso - Valparaíso

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Restaurantes Clásicos en Valparaíso

DEL SUR A VALPARAÍSO: LA COCINA DE LOS PUERTOS SE INSTALA CON SABORES TRADICIONALES EN EL CERRO ALEGRE

Desde el corazón del Cerro Alegre, Cocina Puerto (@cocinapuerto_valpo) se instala como un relato vivo de la tradición chilena llevada al plato. En este restaurant, se revela una propuesta que rescata la esencia de los puertos del sur de Chile, desde Puerto Montt hasta Puerto Williams, para reinterpretarla en clave porteña. El proyecto, nacido en 2012, tiene sus raíces en una idea clara: trasladar la cultura gastronómica del sur hacia Valparaíso, conectando mar, caletas y una cocina abundante, honesta y profundamente tradicional.
Panoramas Foodies en Valparaíso

EMPORIO ECHAURREN: EL CLÁSICO PORTEÑO QUE DESLUMBRA CON SUS PASTAS Y PIZZAS ITALIANAS

Emporio Echaurren es un restaurante emblemático ubicado en la Plaza Echaurren de Valparaíso, Chile. Fundado en 1901, este establecimiento ha sido restaurado para ofrecer una experiencia gastronómica que honra la tradición del Barrio Puerto.
Restaurantes Clásicos en Valparaíso

LA CONQUISTADA: UN HOMENAJE A LA COCINA & MÚSICA CHILENA EN VALPARAÍSO

El restaurante La Conquistada, ubicado en el concurrido y turístico Cerro Alegre de Valparaíso, es una invitación a conocer un espacio familiar que rinde homenaje a la cultura musical chilena y a la cocina casera, inspirada en las recetas de la abuela. 
RestoBar en Valparaíso

LEMUTT BAR: LA PRIMERA VERMUTERÍA DE LA REGIÓN DE VALPARAÍSO LLEGA AL CERRO CONCEPCIÓN

Ubicado en el colorido paseo Gálvez del Cerro Concepción, Lemutt Bar combina coctelería, gastronomía y arte en un entorno único. Este restobar, situado en el nivel -1 de la histórica Casa Roja, forma parte de galeriagalvez, un conjunto patrimonial que reúne cultura, artesanía y buena mesa en Valparaíso.
Restaurantes de Moda en Valparaíso

RESTAURANT LA CAPERUCITA Y EL LOBO, UNA REINVENCIÓN DE LA COCINA TRADICIONAL Y SABORES CASEROS

La coquetería de La Caperucita y el instinto salvaje del Lobo, dan vida a este restaurant manejado por Leo Iglesias “El Lobo” y Carolina Gatica @mcgatica “La Caperucita”, un matrimonio que le dio vida a esta propuesta y que busca llevarte a “La Casa de La Abuelita” con sabores caseros de familia.