Notas periodísticas

Aprovechando una visita a la región de Coquimbo,  estuvimos en uno de nuestros lugares favoritos de comida peruana en La Serena para disfrutar una de sus ricas especialidades: maridaje de vinos con ceviches...

Restaurants de comida peruana suelen haber muchos a la largo de país, mas el que visitamos esta vez tiene varios plus, que lo hace ser visitado cada vez por más y más comensales...

Uno de los primeros en instalarse en el nuevo Barrio Gastronómico de Valdivia fue el Café La Negra, negocio familiar que se dedica a la repostería en la Isla Teja...

En Tongoy, una de las playas más queridas y visitadas en Chile, visitamos un restaurant que se ha reinventado desde que se creó, hace tan sólo tres años, y que nació como una simple cafetería...

En La Serena unos cuantos restaurant han cerrado sus puertas por no encontrar la forma de atraer a un comensal más bien clásico y tradicional, que logre salir de ese estilo. Sin embargo, hay espacios gastronómicos que se han aventurado en este medio algo complejo...