Notas periodísticas

Encontrándome en Antofagasta, no era posible continuar con mis travesías gastronómicas sin explorar la culinaria de Colombia. Y como es sabido, en Colombia es de mala educación no recibir algo de comer y menos cuando es para tentar el apetito...

Si estás en Valdivia y tienes ganas tomar una cerveza artesanal y degustar una de las bondades gastronómicas de origen alemán en la zona, el Club de La Unión es una excelente opción...

Con seis variedades en vinos, Vitivinícola Alpa sorprende en calidad y en la forma en que se producen, ocupando energía 100% natural, en el mismísimo valle del Choapa, Región de Coquimbo, siendo únicos en su tipo...

La historia del ShaktiVegano es una de esas para conversarla un buen rato. Nació hace cinco años en Buenos Aires, dentro de la grandiosa República hermana de la Argentina. Y en nuestro geográficamente maravilloso Chile lleva tres años...

Los días de calor llegaron para quedarse firmemente y en La Serena decidimos capear el calor, pero en una cafetería. ¿En una cafetería? Si, en una muy reconocida a nivel mundial desde hace décadas...