Notas periodísticas

"KÜMEYAEL" , que en lengua mapuche significa compartir la mesa; eso es lo que decidieron hacer 2 amigos, crear una experiencia gastronómica enmarcada en una preciosa casa patrimonial del barrio Bellavista...

En los bosques de la comuna de pinto, región de Ñuble, abunda la avellana. Fruto seco altamente nutritivo y versátil que a muchos nos recuerda un paisaje cordillerano. Más exactamente en Recinto, km 45,5 camino a termas de Chillán...

Ubicado a una cuadra de la plaza de la república de Valdivia, en la calle Vicente Pérez Rosales se encuentra el emblemático y tradicional Salón de Té Entrelagos. Hermana de la Chocolatería Entrelagos, que da fama a Valdivia, el Salón de Té Entrelagos es una de las cafeterías...

Ubicado en Av. Isidora Goyenechea esquina  Av. Vitacura, nos recibe en un amplio salón el chef ejecutivo del Hotel,  Hugo Pantano quien nos cuenta sobre la carta del restaurant y lo que destaca en su cocina, la cual está a cargo de la chef Paulina...

Siempre es un placer para mí recorrer nuestras ciudades del norte, y cuando la invitación se hace con cariño, el placer es doble. Así fue la experiencia en restaurante Los Pinos en el puerto de Mejillones. Primero por haber conocido a dos grandes...