Notas periodísticas

Esta vez me quise alejar de los ambigúes más conspicuos y de mantel largo, para volver a lo más tradicional y buscar la sazón de la comida criolla del Perú. Aquella arraigada en el corazón del nuestros hermanos del Rímac, aquella cocina con la que partió...

Restaurant La Misión, que a su vez es Wine & Bar, es un lugar perfecto para los amantes del vino. Cuenta con más de 180 etiquetas, junto al trabajo de  experimentados  sommeliers, que le dan a sus comensales detalles de la zona e  historia del vino. Posee una cava que guarda...

En Laguna de Zapallar, a unas cuadras de la playa, caminando justo por su avenida principal se encuentra  Laguna Gourmet, un restaurante que abrió sus puertas hace ya casi tres años con el esfuerzo de una familia completa...

Comienza el calor, la primavera y con ello la temporada de terrazas. Este viernes disfrutamos la invitación de Mattarello a disfrutar de la presentación de su renovada carta de cócteles con inspiración italiana, especiales para la época...

Con un rodaje importante en la perla del norte, el empresario gastronómico Luis Sánchez vio la necesidad de ponerse a la altura con las tendencias actuales de los denominados “Foods Halls". Esta moda foodie se viene expandiendo a toda velocidad y ya comenzó su recalada en Chile...