Notas periodísticas

Hace algunos días encontramos este maravilloso restaurant en uno de los barrios más bohemios y turísticos de nuestra capital: Barrio Lastarria. La arquitectura de este lugar de inmediato te remonta al pasado. Así comenzamos nuestra propia historia, llegando a CHIPE LIBRE...

Si te gusta la comida Nikkei y te encuentras en Valdivia, una parada segura y con altura de mira es Kinoa “Nikkei Take Out”, donde la cocina fusión llegó para quedarse...

A pasos de la playa y Avenida Libertad se encuentra Likuram, el primer restaurant libre de gluten de Viña del Mar. Lo que nació hace ya casi tres años como una idea loca de un par de colegas bien ñoños  (él es bioquímico y ella bióloga marina) hoy tiene nombre...

En Septiembre vivimos una nueva expedición cervecera, en la mágica isla de Chiloé. Viajamos a Castro, donde conocimos a nuestros amigos de Barra Cervecera Castro Chiloé, que nos dieron un festín de Cervezas de la Zona, comida con ingredientes típicos y cocinada con cerveza...

Situado en el corazón de Providencia (General Calderón 121), a los pies del Río Mapocho y con una linda vista, encontramos a Betahaus, un nuevo Café - Restobar que abrió sus puertas hace menos de un año. Su esencia, es la colaboración con el emprendimiento...