Ubicada en Gerónimo de Alderete #1603, comuna de Vitacura, se encuentra la
Fuente On Tap,
un verdadero paraíso para aquellos fanáticos de exquisitas cervezas artesanales y hamburguesas, pizzas, completos y picoteos varios. Un beer bar que tiene un año y medio de existencia en la zona oriente y que busca convertirse en un
lugar de encuentro para disfrutar del barrio entre amigos, familia o de forma individual.
El local ofrece en su carta una gran selección de
20 variedades de cerveza nacional ciento por ciento artesanal, que van rotando todas las semanas, con el objetivo de visibilizar a los productores locales y generar un atractivo catálogo para los vecinos del sector.
El exclusivo listado cuenta con
Jester Chido Wey Mexican Lager,
Bukana Vienna Lager,
Hasta Pronto Never Mind,
Paréntesis Lager,
Mala Idea Easy Living Westcoast IPA,
Granizo Gran IPA, entre otras marcas.
En cuanto a las hamburguesas,
On Tap dispone de una atractiva y apetitosa lista, como la
Red Hot Tomate Burger, con dos medallones de carne tipo smach, doble queso cheddar, tocino americano y mermelada de tomate picante; la Francesa con doble carne, salsa de queso azul, tomate, cebolla caramelizada, rúcula y mayonesa o la Gringa, con doble hamburguesa, doble queso cheddar, lechuga, tomate, tocino, aros de cebolla morada, pepino encurtido y mayo. Todas estas opciones van acompañadas de papas fritas naturales.
Además, la carta incluye
pizzas artesanales de masa delgada, sándwiches clásicos como el Barros Luco y Chacarero, junto a novedades como el de Pescado, que incorpora reineta, salsa tártara, lechuga y pebre de mango, recomendable a ojos cerrados.
La
Fuente On Tap es un spot perfecto para after office y noches relajadas: buena cerveza, picoteos ricos y un ambiente que siempre invita a quedarse un rato más.
Un Beer Bar ideal para ir con amigos, probar nuevas y exclusivas marcas, además de disfrutar activaciones que incluyen catas de este brebaje y otras sorpresas. Un punto obligado si buscas una buena barra y relajo garantizado.
Agradecimientos a
Sergio Corrales, administrador de la
Fuente On Tap.
Texto:
Álvaro Bustos B.
Fotos:
@lamediafoto
