Notas periodísticas

Son exactamente 30 años de tradición que atesora Bakulic Restaurant, en plena avenida del mar, en La Serena, siendo uno de los lugares más reconocidos por los comensales de la región de Coquimbo...

En pleno centro de San Pedro de Atacama, enclavado en la transitada calle Caracoles, se encuentra el Adobe, uno de los restaurantes con más tradición de este pueblo nortino ubicado en el Desierto de Atacama. No se ha movido de ahí desde el año 1998...

En 2012 se atrevieron con el ya conocido Ruca Bar, y este año, sus dueños, tres amigos foráneos, Alberto (España), Anton (Bélgica) y Patrick (Irlanda), tales mosqueteros, se aventuran con una apuesta muy particular: Bao Bar. El Bao es una especie de pan cocinado al vapor que normalmente se rellena con carne o verduras...

Productos 100% chilenos y de la mejor calidad es lo que ofrece La Lobería. Desde la Casona Calicanto en San Bernardo, producen las mejores charcuterías y jamones. Nosotros probamos la promoción Luna Llena que trae los tres productos estrellas de La Lobería: Charqui de Wagyú...

En pleno barrio Los Conquistadores, se encuentra una casa típica de los 50 con sus ventanillas bloque cristal y clásico gomero en su frontis. No hay cartel con la marca del restaurant, ni una anfitriona de largas piernas dando la bienvenida...