Notas periodísticas

Ubicada en Av. Arturo Prat 3671, esta cafetería te transporta con su ambiente relajado, su decoración tropical con palmeras y su inigualable vista al mar. Al llegar, te recibe el sonido de las olas, el canto de las aves marinas y una selección musical con ritmos brasileños, creando una atmósfera que invita a la desconexión. 

Ubicado en localidad de Matanzas, Región de O’Higgins, se encuentra “Surazo”, un hermoso hotel boutique, que destaca por su gastronomía, en donde encontramos técnicas francesas y el reconocimiento y uso de productos locales, logrando una propuesta que se adapta amigablemente a su entorno natural.

Un atractivo panorama se puede encontrar en el Hotel Almacruz, ubicado en calle San Antonio #65, a pasos de la Alameda. Se trata de una actividad llamada “Chile en tu Copa”, que busca entregar una experiencia inolvidable en torno al vino con un recorrido de mar a cordillera. 

Una importante e histórica participación consiguió la selección gastronómica de Chile encabezada por su capitán, el chef Nicolás Gárate, en la Novena Edición del International Catering Cup 2025 que se desarrolló el pasado 21, 22 y 23 de enero en la localidad de Lyon, Francia.

Desde unos cuantos metros de la puerta de entrada, en calle Antonio Bellet #187, Providencia, se puede sentir el intenso aroma a café recién molido. Es la cafetería de especialidad Bafel´s Coffee, a cargo de sus dueños Verónica Gutiérrez y su marido, el madrileño Alberto González.