Notas periodísticas

Tras secretas puertas y bajo la tenue luz que evoca los camarines de los antiguos teatros ingleses, "The Green Room" despliega un lugar íntimo que cautiva los sentidos. Sergio Barroso, la mano gastronómica detrás de joyas como Olam y 45 Bistró, orquesta aquí una experiencia única. 

Ubicado en el corazón de Machalí, en la región de O’Higgins, el Hotel Piedra Verde y su restaurante Amalfi, propiedad de Flavio Angelini, ofrecen una experiencia única que combina turismo sostenible, cocina italiana, piscina y un hermoso entorno natural.

El pasado sábado 18 de enero visitamos el restaurant El Bohío, ubicado dentro del Hotel Sheraton, en Av. Santa María 1742, Providencia, Santiago. Un espacio al aire libre que destaca por su ambiente fresco y mediterráneo, perfecto para disfrutar de una experiencia relajada y sofisticada durante el verano. 

Ubicado en el Hotel Wyndham Pettra, en comandante Malbec 12851, Lo Barnechea, Santiago, se encuentra Malakita que se presenta como un espacio, donde la cocina chilena de autor reluce junto a un ambiente sofisticado, aportando una experiencia de alto valor.

Ubicado en el colorido paseo Gálvez del Cerro Concepción, Lemutt Bar combina coctelería, gastronomía y arte en un entorno único. Este restobar, situado en el nivel -1 de la histórica Casa Roja, forma parte de galeriagalvez, un conjunto patrimonial que reúne cultura, artesanía y buena mesa en Valparaíso.