Notas periodísticas

El pasado 14 de agosto fuimos invitados para ser testigos y vivir en primera persona una cata de iniciación al whisky por parte de la marca Total Spirits, propuesta con casi 10 años de trayectoria en Chile, especialistas en la importación y comercialización de la mejor selección de destilados premium para el canal HORECA y, a su vez, como foco principal en B2P (business two people) directo a la casa. 

Cabrón Taquería es una nueva propuesta gastronómica que busca interpretar de manera audaz las expresiones más auténticas de la comida callejera mexicana, descubrir esos sabores cargados de sazón y arriesgarse con distintas variedades de salsas picantes en el residencial barrio Pucará de Ñuñoa.

Los miércoles en Santiago tienen un nuevo protagonista: Tardeo, la experiencia nocturna del Sky Bar Ky en Renaissance Santiago Hotel de Vitacura que combina música electrónica, coctelería de autor y una vista panorámica inigualable de la ciudad. 

En una atmósfera íntima y acogedora, donde el aroma a mantequilla dorada y vino joven marcan la pauta, se vivió una nueva edición de VERITABLE, la experiencia gastronómica creada por Bertille Jourdan, cocinera francesa autodidacta y alma detrás del proyecto. 

Citadelle se define como una cocina y bar de barrio ubicado en un sector residencial de Tobalaba a pasos del metro Cristóbal Colón, donde la oferta de comida y coctelería es tan abundante como entretenida. A cargo del negocio se encuentran Jean Paul Latournerie junto a Francois Pla, quien cuenta con gran experiencia en el rubro siendo creador de otros restaurantes y bares como Forá, Doce Trece y Casa Barroso.