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La cocina es uno de los espacios más importantes de cualquier hogar, también es el corazón de la convivencia diaria. Y, para no perder tradiciones culinarias de nuestro país, como el ajiaco, humitas, charqui de caballo, pastel de choclo, empanadas de pino…lo mejor es mantenerla siempre actualizada y cómoda.

Con más de 10 kilos en promedio por habitante cada año, Chile se ha posicionado como uno de los líderes a nivel regional en consumo de helados. Si bien esta tendencia está presente desde hace ya un tiempo, lo cierto es que durante los últimos años el mercado ha tenido un crecimiento exponencial. 

¿Sabías que en Chile, aproximadamente el 25% de los productos del mar se consumen durante Semana Santa? Esta celebración es sinónimo de mariscos y pescados frescos en la mesa, una época en la que buscamos conectarnos con nuestras tradiciones culinarias y disfrutar de los sabores que nos ofrece el mar. 

Tres perfectas combinaciones con lavanda como protagonista llegan a revolucionar el paladar de los amantes de Starbucks y las innovaciones en café.  Sus versiones con vainilla, chocolate blanco y matcha florecerán en esta nueva temporada.

Cada 15 de abril se celebra el día de la cocina chilena y la carne es un protagonista indiscutido. Pero ¿cuál utilizar en cada preparación? Pampa Chile, ganadera que desde la Patagonia apuesta por un modelo sostenible para la producción de carne de excelencia. 

Si bien en Corazón Continto el vino es el protagonista indiscutido, no se quedan atrás en cuanto a calidad en el servicio, gastronomía y coctelería de autor. Su propuesta innovadora ha sido reconocida a nivel internacional con el premio Best Of en la categoría de Mejor Experiencia Innovadora Vitivinícola.

AC Hotel Santiago Costanera Center, entrega una nueva alternativa culinaria que promete transformar la pausa de mediodía mediante un menú ejecutivo en su restaurante pensado para ejecutivos.

Café Med, reconocido restaurante del Hotel Santiago Marriott, presenta su nueva carta inspirada en la riqueza de la cocina mediterránea fusionada con los mejores productos de origen chileno. Con una propuesta que rinde homenaje a la temporada otoño-invierno y la calidad de la materia prima local.

Miguel Torres Chile continúa innovando en el mundo de los destilados con el lanzamiento de El Gobernador Platino 40°, su más reciente estreno que se suma al repertorio de la reconocida línea Pisco El Gobernador, parte del portfolio de Juan Torres Master Distillers, la división de destilados de Familia Torres. 

El icónico The Ritz-Carlton, Santiago, continúa destacándose como el centro del lujo y la elegancia en la capital, y su Bar & Lobby Lounge es el mejor reflejo de ello. Este espacio, que alguna vez fue un exclusivo club de puros, ha sabido reinventarse fusionando su legado con una propuesta moderna y sofisticada.